{"title":"Sucres \u0026 sirops","description":"","products":[{"product_id":"374-sucre-noir-dokinawa-et-kagoshima-300-g","title":"Sucre noir d’Okinawa et Kagoshima 300 g","description":"\u003cp\u003eLa société Satsunan Sugar fabrique depuis 1964 des produits issus de cannes à sucre en provenance d’Okinawa et Kagoshima. Ces morceaux de sucre noir résultent du mélange de sucre brut non raffiné, de mélasse produite lors du raffinage du sucre et de sucre noir peu raffiné. Ce mélange donne à ces morceaux de sucre noir une saveur douce caractéristique de la canne à sucre.\u003c\/p\u003e","brand":"SATSUNAN SUGAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332111401226,"sku":"240","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/240_-_Ra-yu_-_huile_de_sesame_pimentee_avec_6_epices_45_g.png?v=1767690309"},{"product_id":"399-sirop-de-shiso-concentre-300ml","title":"Sirop de shiso concentré 300 ml","description":"\u003cp\u003eLe shiso est un aromate japonais de la même famille que la menthe, plus connu sous le nom de basilic japonais. Au Japon il est utilisé en cuisine, où il accompagne par exemple les sashimi, mais également en médecine car le shiso recèle de nombreuses propriétés médicinales.\u003c\/p\u003e","brand":"TONAMI SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332111925514,"sku":"201","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/201-SiropdeShisoconcentre300ml.png?v=1767690308"},{"product_id":"478-sirop-concentre-de-gingembre-noir-180-g","title":"Sirop concentré de gingembre noir 180 g","description":"\u003cp\u003eCe sirop concentré est composé de gingembre noir, de sucre de canne d’Okinawa et du jus de hebesu, un agrume japonais cultivé dans la région de Miyazaki qui rappelle le sudachi. Le gingembre noir est un gingembre fermenté 3 semaines, le rendant 50 fois plus riche en shogaols que le gingembre frais ou séché. Les shogaols sont un des composants piquants du gingembre qui agissent notamment sur l’augmentation de la température corporelle et du métabolisme, participent à la vitalisation des cellules hépatiques ou encore à la diminution des douleurs articulaires. \u003c\/p\u003e","brand":"MOMIKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332115071242,"sku":"298","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/298-Siropconcentredegingembrenoir180ml.png?v=1767690187"},{"product_id":"735-cola-artisanal-concentre-dawa-200ml","title":"Cola Artisanal concentré d’Awa 200ml","description":"\u003cp\u003eAwa est l'ancien nom de la région de Tokushima. Ce cola artisanal est réalisé à partir de trois agrumes typiques de la région : le yuzu, le yuko et le sudachi. Il contient également plus de 10 épices et herbes telles que la cardamome, la cannelle, la noix de muscade et le poivre du Sichuan. On y retrouve aussi de l'Awa bancha, un thé traditionnel, fermenté et produit localement. L’association de ces épices avec les jus d'agrumes typiques de la région donne un mélange équilibré et gourmand.\u003c\/p\u003e","brand":"BANDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332137419018,"sku":"664","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/664-ColaArtisanalconcentred_Awa200ml.png?v=1767689952"},{"product_id":"736-sirop-concentre-de-sudachi-et-concombre-270ml","title":"Sirop concentré de sudachi et concombre 270ml","description":"\u003cp\u003eCette fusion inattendue entre le sudachi et le concombre, tous deux produits à Tokushima, donne naissance à ce sirop, frais et acidulé. Il contient plus de 20 % de jus de sudachi, un agrume emblématique de la région qui rappelle le citron vert. Combiné à la fraicheur du sudachi, du vinaigre de pomme est également utilisé pour apporter de la douceur et équilibrer le sucré du sirop.\u003c\/p\u003e","brand":"BANDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332137451786,"sku":"665","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/665-Siropconcentredesudachietconcombre270ml.png?v=1767689952"},{"product_id":"737-sirop-concentre-de-yuzu-270ml","title":"Sirop concentré de yuzu 270ml","description":"\u003cp\u003eCe sirop naturel est préparé avec du yuzu cultivé dans la préfecture de Tokushima. Le yuzu a un parfum complexe et puissant, entre la mandarine et le cédrat. Il est combiné à du sucre et du vinaigre de pomme, qui apporte de la douceur et de fraîcheur au sirop.\u003c\/p\u003e","brand":"BANDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332137517322,"sku":"666","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/666-Siropconcentredeyuzu270ml.png?v=1767689952"},{"product_id":"1334-vinaigre-au-yuzu-200-ml","title":"Vinaigre au yuzu 200 ml","description":"\u003cp\u003eCe vinaigre, au goût frais et légèrement acidulé, met parfaitement en valeur le parfum délicat du yuzu. Il a été adouci de sorte qu'il peut se boire tel quel, mélangé à de l'eau, pour une alternative saine et peu sucrée aux sirops.\u003c\/p\u003e","brand":"SENNARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51332183359754,"sku":"245","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/245-Vinaigreauyuzu200ml_19499ccc-d99f-4d1e-a1db-625ba3503e6d.png?v=1767689114"},{"product_id":"vinaigre-de-prune-japonaise-ume","title":"Vinaigre de prune japonaise Ume","description":"\u003cp\u003eAu Japon, les vinaigres à boire sont très populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Plus doux, ils peuvent être consommés avec de l’eau en remplacement des sirops, souvent trop sucrés. L’ume est une variété de prune du Japon proche de l’abricot. Ce vinaigre de prune savoureux est fabriqué à partir de vinaigre de pomme mélangé à du vinaigre de prunes ume Kishu Nanko, cultivées dans la préfecture de Wakayama ainsi que du miel.\n\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SENNARI","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":52689455808778,"sku":"244","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"720 ml","offer_id":52689455841546,"sku":"100","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/244-Vinaigredeprunejaponaiseume200ml_02c594cd-f0c1-40be-87ba-50c82ac0bcd4.png?v=1767689053"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/collections\/Collection_43-5250028.png?v=1767689565","url":"https:\/\/www.umamiparis.com\/collections\/sucres-sirops.oembed","provider":"UMAMI","version":"1.0","type":"link"}