Poudre de charbon de bambou 50g
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14,90 € TTC
Description : La poudre de charbon végétal actif est connu pour ses bienfaits pour le ventre et son pouvoir colorant sans goût ni odeur.
Saveur : Goût neutre.
Utilisation : On l’utilise en cuisine essentiellement pour son riche pouvoir colorant noir tant dans les plats salés que sucrés : le pain, les macarons, les crèmes, les sauces, les cakes etc..) tout en aidant à digérer plus facilement les plats.
Ingrédients : Bambou Moso (Phyllostachys edulis) 100%
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur.
Origine : Japon
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Contenant : Sachet plastique
Taketora tire son nom des Bambou Tigre qu’elle cultive à Awa dans la préfecture de Kochi depuis 1894. Cette variété de bambou unique perd sa striure de fauve si caractéristique lorsqu’elle est cultivée ailleurs. Quatrième génération de Taketora, Monsieur Yamagishi continue de faire vivre la tradition japonaise du bambou et souhaite faire découvrir au monde les nombreuses possibilités qu’offre l’arbre à la croissance la plus rapide du monde: un outil rapide, solide, écologique et économique.
