{"product_id":"yuzushu-de-shogawa-sake-au-yuzu-500ml-12-5-vol","title":"Yuzushu de Shogawa - Saké au yuzu 500 ml (12,5 % vol.)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe yuzushu est un \u003cstrong\u003epur produit du terroir de la préfecture de Toyama\u003c\/strong\u003e, fabriqué à partir de \u003cstrong\u003ejus fraîchement pressé de yuzu cultivé dans la vallée de Shogawa\u003c\/strong\u003e (ville de Tonami) et d’\u003cstrong\u003eeau de source pure de la rivière locale Shogawa\u003c\/strong\u003e. La région de Shogawa est réputée comme le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epays du yuzu\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet constitue le site de culture le plus septentrional du Japon. Le yuzu local se distingue par une peau plus épaisse et irrégulière, un parfum plus intense et une acidité franche. Le jus est pressé à cru afin de préserver au maximum les arômes naturels du fruit. Il est associé à du \u003cstrong\u003esaké fabriqué par la brasserie elle-même\u003c\/strong\u003e, brassé avec les eaux souterraines de la rivière locale Shogawa. Le résultat est une liqueur qui exprime toute la vivacité aromatique du yuzu de Shogawa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe produit est embouteillé à cru afin de préserver les arômes naturels du yuzu. \u003cstrong\u003eAucun\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econservateur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecolorant\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eni additif n'a été ajouté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAKATSURU SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53229085425930,"sku":"806","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1929\/2682\/files\/806-YuzushudeShogawa-Sakeauyuzu500ml_12_5_vol..webp?v=1782723644","url":"https:\/\/www.umamiparis.com\/en\/products\/yuzushu-de-shogawa-sake-au-yuzu-500ml-12-5-vol","provider":"UMAMI","version":"1.0","type":"link"}