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Quand on pense cuisine japonaise on pense évidemment à la sauce soja. La sauce soja est à la base de nombreuses autres sauces comme la sauce ponzu, la sauce fumée tsuyu, la sauce pour viandes grillées yakiniku ou la sauce teriyaki

Il y a 41 produits.

  • Sauce soja premium Bio 250 ml

    Sauce soja premium Bio 250 ml

    Description : Cette sauce soja koikuchi est produite à partir de soja et de blé biologiques provenant du Japon et a été maturée 2 ans. La Morita produit depuis 1903 des sauces...

    13,90 €

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    Stock épuisé

  • 7,90 €

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    Stock épuisé

  • Sauce Soja blanche 360 ml

    Sauce Soja blanche - Shiro Shoyu 360ml

    Description : La sauce soja blanche est originaire d’Aichi, une des régions les plus productrices de blé du Japon également reconnue dans l’archipel pour son eau savoureuse....

    7,30 €

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    Stock épuisé

  • Sauce Soja blanche 1.8 L

    Sauce Soja blanche - Shiro Shoyu 1.8 L

    Description : La sauce soja blanche est originaire d’Aichi, une des régions les plus productrices de blé du Japon également reconnue dans l’archipel pour son eau savoureuse....

    17,30 €

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    Stock épuisé

  • Sirop de Shiso concentré 300ml

    Sirop de Shiso concentré 300ml

    Description : Le shiso est un aromate japonais de la même famille que la menthe, plus connu sous le nom de basilic japonais. Au Japon il est utilisé en cuisine, où il accompagne...

    14,30 €

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    Stock épuisé

  • Shio Ponzu - Ponzu Blanc - 360 ml

    Shio Ponzu - Ponzu Blanc - 360 ml

    Description : Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon pour son goût, à la fois frais, profond et riche en umami. Contrairement aux ponzu habituels qui...

    11,80 €

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    Stock épuisé

  • Sauce yuzu ponzu bio - 175 ml

    Sauce yuzu ponzu bio - 175 ml

    Description : Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon du fait de son goût à la fois frais, profond et riche en umami. Il combine la sauce soja, le dashi...

    13,20 €

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  • Sauce soja au koji 340ml

    Sauce soja au koji 340ml

    Description: Cette sauce soja est fabriquée par un producteur spécialisé dans la production de koji. La sauce soja vieillit mélangée à du koji, produit par le producteur selon...

    9,30 €

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    Stock épuisé

  • Sauce soja douce "Heisei" 100ml

    Sauce soja douce "Heisei" 100ml

    Description : Cette sauce soja est une sauce amakuchi autrement dit une sauce soja plus sucrée. Elle est obtenue à partir de grains de soja entiers cultivés à Kyushu et...

    9,90 €

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  • Sauce soja à l'ail noir umami 180g

    Sauce soja à l'ail noir umami 180g

    Description : Cette sauce à l’ail noir, sans additif, est la combinaison parfaite d’ingrédients japonais d’exception très riches en umami dont le dashi, la sauce soja, le mirin,...

    13,30 €

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  • Sauce soja au kombu et dashi 150 ml

    Sauce soja au kombu et dashi 150ml

     Description : Cette sauce combine la sauce soja et le dashi (bouillon japonais).

    8,50 €

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    Stock épuisé