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MADONOUME SHUZO

Fondée en 1688, la brasserie Mado no Ume est la plus ancienne brasserie de la préfecture de Saga, avec plus de 330 ans d'existence. Mado no Ume s'efforce de faire prospérer la culture japonaise et les traditions du saké grâce à ses produits de haute qualité. Bien qu'elle soit très attachée à sa tradition, Mado no ume conserve une approche moderne, en essayant de développer des sakés qui correspondent aux goûts des consommateurs d'aujourd'hui.

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