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Le Japon regorge de variétés d'agrumes encore bien méconnues en Europe. Vous retrouverez ici une sélection de jus et autres produits à base d'agrumes japonais tels que le célèbre yuzu, le sudachi mais aussi le yuko ou encore la mikan, petite mandarine japonaise.
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d’environ 100 g. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais. Attention : La...
Description : Au Japon, les vinaigres à boire sont populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Ce vinaigre de yuzu a été adouci afin d'être mélangé à de l'eau et peut...
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune, d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais....
Description : Le sudachi est un agrume japonais de couleur verte, spécialité de la préfecture de Tokushima.
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une centaine de grammes à la saveur puisssante et acidulée entre la mandarine et le cédrat. Cette poudre est...
Description : Le yuko est un agrume japonais plus gros qu’une clémentine et de couleur jaune, cultivé dans la région de la préfecture de Tokushima. Attention : La date limite...
Description : Ce ponzu est réalisé sur une base de 30% de jus de mikan produit par le même producteur. Ce jus extrêmement doux est associé à de la sauce soja, du vinaigre ainsi...
Description : Le jus de yuzu sauvage provient d’arbres qui ont poussés naturellement et qui ne sont pas greffés. Vivaces, ces arbres poussent aléatoirement le long des chemins...
Description : Le Yuzu est un agrume japonais de couleur jaune-or à la peau épaisse très populaire au Japon. Cultivés sans pesticides, nos Yuzu proviennent du village de Kito...
Description : Le Yuzu frais est un agrume japonais de couleur or à la peau très épaisse. Il contient beaucoup de pépins et ne produit que peu de jus. Cultivés sans pesticides,...
Description : Le Yuzu est un agrume japonais de couleur jaune-or à la peau épaisse très populaire au Japon. Cultivés sans pesticides, nos Yuzu proviennent du village de Kito...
Description : Le yuko est un agrume japonais de couleur jaune, plus gros qu’une clémentine. Très peu cultivé à l’heure actuelle, on en retrouve notamment au cœur des montagnes...
Description : Cette sauce d'un genre nouveau est un condensé du charme de Tokushima. C’est une sauce pimentée, douce et rafraîchissante qui combine le jus de yuzu et le vinaigre...