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Assaisonnement à l'huître 130 ml

094

7,60 € TTC

Le goût de l’huître est apprécié en Asie et au Japon pour réaliser sauces et plats. Son goût est iodé, délicat et riche en umami. 

Vous l’utiliserez en vinaigrette mais aussi avec des coquilles Saint-Jacques, des fruits de mer ou dans du riz.

Vinaigre de riz bio, huile végétale (huile de tournesol), sauce soja, sucre, extrait d’huître (7,78%), mirin, sel, aromates, ail, agar-agar (certains ingrédients contiennent du soja, du blé).

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.

Japon

9 mois

bouteille en plastique

Située dans le département d'Hiroshima, à environ 20km au nord de la ville du même nom, Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base des vinaigres qu'elle produit.

Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle.

Umami vous propose une large gamme de produits Sennari, dont plusieurs sont bio : vinaigre de riz pour sushi, vinaigre de riz pur bio, vinaigrettes...

!Événement :

Disponibilité : Ce produit est momentanément en rupture de stock