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Assaisonnement à l'huître 130 ml

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7,60 € TTC

Description : Le goût de l’huître est apprécié en Asie et au Japon pour réaliser sauces et plats. Son goût est iodé, délicat et riche en umami. 

Utilisation : Vous l’utiliserez en vinaigrette mais aussi avec des coquilles Saint-Jacques, des fruits de mer ou dans du riz.

Ingredients : Vinaigre de riz bio, huile végétale (huile de tournesol), sauce soja, sucre, extrait d’huître (7,78%), mirin, sel, aromates, ail, agar-agar (certains ingrédients contiennent du soja, du blé).

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.

Origine : Japon

Durée de vie : 9 mois

Contenant : Bouteille en plastique

Située dans le département d'Hiroshima, à environ 20km au nord de la ville du même nom, Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base des vinaigres qu'elle produit.

Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle.

Umami vous propose une large gamme de produits Sennari, dont plusieurs sont bio : vinaigre de riz pour sushi, vinaigre de riz pur bio, vinaigrettes...

!Événement :

Disponibilité : Ce produit est momentanément en rupture de stock