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Pâte de sésame noir 1kg

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37,80 € TTC

Description :  La pâte de sésame noir est fabriquée par une maison japonaise existante depuis 1883. Un savoir-faire ancestral qui a permis à cette pâte réalisée avec 100% de sésame noir, d'être de qualité. La pâte de sésame noir est réalisée exclusivement à base de graines de sésame noir. En plus d'acquérir de nombreux bienfaits nutritionnels (fer, vitamines, antioxydants..) elle permettra d'apporter à vos plats un parfum, une couleur et une saveur intense.

Saveur : Saveur douce, torréfiée avec un goût d'arachide et non amer.

Utilisation : N'hésitez pas à intégrer la pâte de sésame noir dans vos préparations salées telles que dans les marinades, vinaigrettes ou sauces pour vos viandes ou légumes. Elle peut être diluée dans de la purée  et les veloutés. La pâte est aussi délicieuse dans les recettes sucrées comme dans la crème patissiere, dans les gateaux(flans...), sur des tartines avec du miel, dans un riz au lait...

Ingrédients : Sésame noir 

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 2 ans 

Contenant : Sachet en plastique avec zip

Depuis plus de 130 ans Wadaman tente de percer tous les secrets du sésame. Créee en 1883, l’entreprise ne cesse d’être fascinée par ces graines si petites mais renfermant tant de belles découvertes. Wadaman a pour vocation de faire découvrir au monde entier ce produit riche et sain en commencant par ses saveurs. Sésame noir, doré, blanc en pâte ou torréfié, Wadaman cherche à extraire toujours plus de plaisir de ces graines. Pour ce faire, Wadaman développe toujours plus de nouveaux produits uniques et elle compte aujourd’hui presque une centaine de produits autour du sésame. Wadaman s'est lancé de plus en 2010 dans la production d'un sésame local de très haute qualité.

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