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Baies de sansho entières (type Budo) 8g

215

8,49 € TTC

Description : Cousines de celles du Sichuan, les baies de sansho sont connu pour être d’excellent conservateur naturel de viandes et de poissons. Ces baies de sansho sont sèchées comme un poivre.  

Elles ont un parfum d’agrume frais citronné avec un fond épicé et subtilement poivré.

Elles s’utilisent entières comme un poivre dans vos soupes, farces de poulet, fond de sauce ou bien dans un moulin à poivre pour donner de la fraîcheur et de l’acidité à vos plats et desserts type salade de fruits, etc.

Baies de sansho (type Budo) séchées

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur. 

Japon

2 ans

doypack

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