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Sésame torréfié au dashi - 55 g

587

3,90 € TTC

Description : Le dashi, bouillon japonais, constitue l’essence de l’umami dans la gastronomie japonaise. Il est extrait du kombu et de la bonite séchée. Ce sésame de grande qualité, combiné au dashi et à la sauce soja, a un goût très profond et très umami.

 SaveurTrès croquant avec la rondeur de la bonite et des notes de noisettes apportées par le sésame.

Utilisation: Ce sésame pourra être utilisé dans beaucoup de plats: salades composées, légumes poêlés, riz, pâtes, marinades, poissons et viandes grillés, fromages, chapelure. Il est idéal pour apporter croquant et profondeur à vos préparations.

IngrédientsSésame blanc, Amidon, Sucre, Sel, Sauce soja, Bonite séchée, Hydrolisat de protéines, Exhausteur de goût (E621, E635, E640, E509, E327), Edulcorant (Réglisse), Colorant (Caroténoïde) (certains ingrédients contiennent Blé)

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 1 an

Contenant : sachet plastique

!Événement :

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