Genmaicha au Matcha biologique de Kagoshima 500g
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27,20 € TTC
Description : Ce genmaicha est réalisé à partir de feuilles de thé vert destinées à la production de thé bancha mélangées à des grains de riz soufflés à l’arôme puissant, tous deux produits dans la préfecture de Kagoshima. Le genmaicha est saupoudré de matcha, du thé vert en poudre, pour créer un équilibre parfait entre les saveurs végétales et grillées du genmaicha et l’amertume du matcha, résultant en une belle couleur vert tendre. Ce thé peut se boire en accompagnement de repas et plus particulièrement avec des viandes grasses ou du poisson cru.
Saveur : L’arôme végétal des feuilles de thé est renforcé par le matcha, riche en umami et est révélé par les notes grillées des grains de riz soufflé.
Utilisation : 2 cuillères à café (6g) dans 200ml d’eau à 95 degrés. Infuser 1 minute (plusieurs infusions possibles). Peut se boire chaud ou froid.
Ingrédient : Feuilles et poudre de thé vert biologique (60%), Riz soufflé biologique (40%)
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Origine : Japon
Durée de vie : 2 years
Contenant : Alminum Sac (VMPET12/PE15/ONY15/PE15/LL40)
Ce thé provient de la région de Kagoshima située au sud du Japon. Kagoshima produit aujourd’hui 70% du thé certifié biologique cultivé dans l’archipel. Grâce à un climat idéal à la culture du thé, à des sols riches et des producteurs passionnés, les thés de Kagoshima allient qualité, authenticité et respect de l’environnement.
