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Panko - chapelure japonaise 200 g

146

2,79 € TTC

Description : Le panko est un type de chapelure de la cuisine japonaise, il est fait à partir de pain cuisiné. Il est utilisé pour les mets frits comme : le porc panné (tonkatsu) ou les tempuras. Les paillettes de la chapelure sont plus grandes, plus croquantes, plus légères et retiennent moins l’huile que la chapelure européenne.

Pour faire toutes sortes de plats pannés.

Farine de blé, matière grasse, levure, sel, glucose, poudre de soja, agents levants, vitamine C

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Japon

9 mois

Sachet en plastique 

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