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Nigari - coagulant pour tofu - 5ml

304

0,30 € TTC

Description : Le sachet de Jun-nigari est un coagulant naturel pour le tofu. Il réagit aux protéines présentes dans le lait, il faut donc un lait particulièrement riche en matière sèche, comme le lait Banrai. 

Utilisation : Ajoutez 1 sachet de 5ml pour 125ml de lait de soja Banrai.

Ingrédients : Chlorure de magnésium, sulfate de magnésium, chlorure de potassium. 

Conservation : Conservez à température ambiante, ne pas mettre au réfrigérateur.

Japon

2 ans

Dosette plastique

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