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Riz brun soufflé à saupoudrer - 300 g

142

18,70 € TTC

Description : Ce mélange de grains de riz soufflés s’utilise en saupoudrage pour donner du croquant à toutes vos préparations aussi bien sucrées que salées.

Dans vos salades, sur vos poissons, dans un yaourt, dans vos céréales, dans vos pâtisseries...

Riz brun, nigari (chlorure de magnésium).

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. 

Japon

doypack aluminium

Global Eye est une société basée dans la ville de Tsuruoka, dans le département de Yamagata (nord duJapon). Fondée en 1994, Global Eye s'est spécialisée dans le développement de produits alimentaires innovants : fèves d'edamame lyophilisées, riz à sushi à cuire au micro-onde, grains de riz soufflés croustillants, mélange de céréales pour cuisson du riz...Pour le développement de ses produits, Global Eye utilise tant que possible des produits locaux. Pour les fèves d'edamame lyophilisées, la société utilise une catégorie supérieure produite à Yamagata : il s'agit de la fève dadacha. Grâce à Global Eye, Umami peut proposer en France des produits japonais innovants qui apportent de nouvelles touches à la cuisine et à la pâtisserie. 

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