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Riz japonais Hitomebore 5kg

416

48,30 € TTC

Description : «Hitomebore» signifie coup de foudre en japonais. Ce nom a été donné à ce riz car son équilibre remarquable conquit dès la première bouchée. Les grains du riz hitomebore ont la particularité d’avoir une élasticité et un moelleux très équilibrés qui le rendent très agréable en bouche. C’est un riz d’excellente qualité, très apprécié des japonais et cultivé dans tout le Japon. 

Utilisation : Il s’utilise au quotidien, dans une grande variété de plats. Vous pouvez le consommer également en sushi ou tel quel dans un bol.

Mode d’emploi : Rincez plusieurs fois le riz en le frottant entre vos mains jusqu’à ce que l’eau soit bien claire puis égouttez. Mettez le riz dans votre cuiseur à riz et ajoutez-y 1,2 volume d’eau pour 1 volume de riz sec. Après la cuisson, maintenez au chaud 10 minutes puis ajoutez le vinaigre à sushi et aérez bien en mélangeant le riz délicatement. Comptez 75 g de riz sec / pers. 

Ingrédients : Riz japonais Hitomebore 100%.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. 

Japon

3 ans

Emballage plastique

!Événement :

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