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Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin 720ml (17°)

351

139,50 € TTC

 C’est un excellent saké «Junmai», ce qui signifie que l’alcool présent dans la bouteille est exclusivement produit par fermentation. C’est un Daiginjo avec un polisage à 40% du grain de riz initial. C’est donc le coeur du riz, zone la plus riche en amidon. Le type de riz utilisé est le riz Yamada-nishiki, considéré comme le roi des riz à saké.

Degré d'alcool: 17°

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

La saveur de ce saké Junmai Daiginjo est très subtile.

Ce saké peut se boire frais ou à température ambiante. Nous le conseillons avec du homard, du caviar, du poisson cru ou des crustacés.

Riz (Yamada-nishiki), koji.

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Japon

Bouteille en verre

Fujii Shuzo sake house, located in the small town of Takehara (Hiroshima department), was founded in 1863. It is nicknamed Takehara Kyoto for its picturesque scenery.
At the first national sake competition held in Japan in 1907, Fujii Shuzo won the first place. The Master of production, Masao FUJII, continues to use the ancient techniques bequeathed by his predecessors, while using modern techniques to develop best sakes. 

It is possible to visit the producer in Takehara, without reservation for sake tasting. 

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