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Sauce de soja moins salée Yagisawa 500ml

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8,50 € TTC

Description : Cette sauce soja artisanale et naturelle est produite avec une quantité de sel réduite afin de convenir à une alimentation moins riche en sel. Son goût équilibré permettra un usage quotidien aussi bien lors de la cuisson qu’en assaisonnement (plats mijotés, poulets rôtis, sauce de salade, crudités, etc.)

Ingrédients : Eau, soja dégraissé, blé, sel, sirop de glucose-fructose (2,97%), soja, alcool.

Allergènes : Blé, soja

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 2 ans

Contenant : Bouteille en plastique

Cette sauce soja a été fermentée un an. Existe aussi au format 1,8L (référence 174)

La société Yagisawa, fondée en 1807 dans le village de Rikuzentakata (département d'Iwate), produit des sauces soja, miso, dashi et plusieurs autres types de produits élaborés de façon artisanale.

Le village de Rikuzentakata a presqu'entièrement été détruit lors du tsunami de mars 2011, et les installations de Yagisawa ont été complètement emportées.

A la suite du cataclysme, la société Yagisawa a continué à produire en utilisant les usines d'autres sociétés. Elle entamé la reconstruction de son lieu de production en mai 2012, puis recommencé à produire dans ses propres locaux en février 2013.

!Événement :

Disponibilité : En stock

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Lisa P. publié le 17/09/2023 suite à une commande du 28/08/2023

5/5

très bonne je prendrais le bidon de 2 l la prochaine fois ;)

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Anonymous A. publié le 21/02/2023 suite à une commande du 06/02/2023

5/5

Parfait pour les marinades ou pour faire revenir ses plats !

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Anonymous A. publié le 08/08/2022 suite à une commande du 23/07/2022

5/5

Peu salé. Excellente sauce soja.

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Anonymous A. publié le 15/03/2022 suite à une commande du 28/02/2022

4/5

J'aimerais l'avoir en contenant d'un litre/

Commentaire de Umami le 18/03/2022
Bonjour, Cette sauce soja est également disponible en 1,8L : https://www.umamiparis.com/fr/sauces/106-sauce-de-soja-moins-salee-yagisawa-1800-ml-4986058231145.html Au plaisir,

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Anonymous A. publié le 30/12/2021 suite à une commande du 16/12/2021

4/5

Correct

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