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Sirop de sucre noir et gingembre Yuki 120ml

ZEN22

17,50 € TTC

Description : Ce sirop de gingembre épicé est fabriqué à partir de sucre brun cultivé sur l’île Hateruma, de gingembre de l’île Ishigaki et de poivre des îles (pipatsu). Le poivre pipatsu est originaire de l’Asie du Sud-Est; son goût évoque celui de la cannelle, de l’anis étoilé et du poivre sansho. Il se marie très bien avec le sucre brun de canne qui entre dans la composition de ce sirop. Le gingembre booste le métabolisme et le système immunitaire, tandis que le sucre brun de canne reconstitue les minéraux et l’énergie après l’effort ou après un coup de fatigue. C’est un produit riche en minéraux, potassium et vitamines.

Saveur : Il offre un goût piquant rafraîchissant avec le bon goût du gingembre et des notes de cannelle.

Utilisation : Diluez un volume de sirop pour 8 volumes d’eau pour une boisson au gingembre à base d’eau chaude, d'eau gazeuse, de lait chaud (lait de soja), de bière ou de vin. Utilisé comme sirop, versez-le sur un yaourt ou sur une crêpe. Vous pouvez également l’intégrer dans des sauces en remplacement du sucre ou du mirin, dans le nikujaga (plat mijoté à base de pommes de terre et de viande), le curry ou des plats de viande, par exemple.

Ingrédients : Sucre noir (75%), gingembre (24,6%), citronnelle, poivre rouge, poivre long (Piper Retrofractum)

Conservation : Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Origine : Japon

Durée de vie : 1 an

Contenant : Bouteille verre

!Événement :

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