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Vinaigre pour assaisonnement Sunomono 360 ml

087

11,40 € TTC

Ce vinaigre de riz artisanal est mélangé avec du kombu et sucré pour accompagner les sunomonos: “mets vinaigrés”, généralement une salade d’algue avec du concombre et du maquereau.

Ce vinaigre sera parfait pour vos sauces de salade et remplacera notamment très bien le vinaigre blanc balsamique.

Vinaigre pur riz (riz bio Akitakomachi), isomalte oligosaccharide, sucre, sel, mirin, kombu, tréhalose.

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Japon

1 an

bouteille en verre

Située dans le département de Hiroshima, à environ 20km au nord de la ville du même nom, Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base des vinaigres qu'elle produit.

Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle.

Umami vous propose une large gamme de produits Sennari, dont plusieurs sont bio : vinaigre de riz pour sushi, vinaigre de riz pur bio, vinaigrettes...

!Événement :

Disponibilité : En stock

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