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Vinaigre pour assaisonnement Sunomono 360 ml

087

11,70 € TTC

Description : Ce vinaigre de riz artisanal est mélangé avec du kombu et sucré pour accompagner les sunomonos: “mets vinaigrés”, généralement une salade d’algue avec du concombre et du maquereau.

Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format Année/Mois/Jour.

Utilisation : Ce vinaigre sera parfait pour vos sauces de salade et remplacera notamment très bien le vinaigre blanc balsamique.

Ingrédients : Vinaigre pur riz (riz bio Akitakomachi) (40%), isomalte oligosaccharide (28,3%), sucre, sel, mirin, extrait de kombu, tréhalose.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 1 an

Contenant : bouteille en verre

Située dans le département de Hiroshima, à environ 20km au nord de la ville du même nom, Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base des vinaigres qu'elle produit.

Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle.

Umami vous propose une large gamme de produits Sennari, dont plusieurs sont bio : vinaigre de riz pour sushi, vinaigre de riz pur bio, vinaigrettes...

!Événement :

Disponibilité : En stock

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