Vinaigre au yuzu 200 ml
245
20,70 € TTC
Description : Ce vinaigre, au goût frais et légèrement acidulé, met parfaitement en valeur le parfum délicat du yuzu. Il a été adouci de sorte qu'il peut se boire tel quel, mélangé à de l'eau, pour une alternative saine et peu sucrée aux sirops.
Saveur : Le vinaigre met en valeur le parfum subtil et complexe du Yuzu, qui se situe entre la mandarine et le cédrat.
Utilisation : Ce vinaigre au goût frais et légèrement acidulé met parfaitement en valeur le parfum délicat du yuzu. Il s’utilisera en boisson, cocktails, salades de fruits mais aussi en cuisine pour réaliser sauces et déglaçages.
Ingrédients : Jus de yuzu (31%), Sucre (30%), Eau, Miel (5%), Vinaigre de pomme (Eau, Pomme), Vitamine C
Conservation : A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Origine : Japon
Durée de vie : 540 jours
Contenant : Bouteille en verre
Située dans le département d'Hiroshima, à environ 20km au nord de la ville du même nom, Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base des vinaigres qu'elle produit. Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle.
Umami vous propose une large gamme de produits Sennari, dont plusieurs sont bio : vinaigre de riz pour sushi, vinaigre de riz pur bio et vinaigrettes.
