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Nectar concentré de yuzu 435 g

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Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une centaine de grammes.

Saveur : Sucré comme le sirop avec le subtil parfum du yuzu.

Utilisation : Vous l’utiliserez dans vos desserts : yaourts, salade de fruits, crêpes, dans votre thé, pour déglacer un magret de canard, sur du foie gras... Il s’utilise comme un sirop mêlant l’onctuosité et la douceur d’un miel.

Ingrédient : Fructose, jus de yuzu.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 1 an

Contenant : Tube plastique

[recettes]

Recettes en cours de réalisation.

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[producteurs]

Tsurumiso, comme son nom l'indique, est une entreprise productrice de miso, implantée dans la petite ville de Yanagawa dans le département de Fukuoka (île de Kyushu, île la plus au sud du Japon). Yanagawa est une jolie petite ville traversée par une multitude de canaux que l'on peut parcourir sur de petites embarcations.
Le siège historique de Tsurumiso, entreprise existant depuis 1870, est abrité dans un ancien bâtiment en briques rouges bordant une des branches du réseau de canaux de Yanagawa.
Tsurumiso produit toute la gamme des miso traditionnels, mais a également développé une gamme de produits innovants: miso au yuzu, miso à l'ail, miso au sésame, mayonnaise de miso...

[/producteurs]

!Événement :

15,20 € TTC