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Panko - chapelure japonaise 200 g

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Description : Le panko est un type de chapelure de la cuisine japonaise, il est fait à partir de pain cuisiné. Il est utilisé pour les mets frits comme : le porc panné (tonkatsu) ou les tempuras. Les paillettes de la chapelure sont plus grandes, plus croquantes, plus légères et retiennent moins l’huile que la chapelure européenne.

Utilisation : Pour faire toutes sortes de plats pannés.

Ingrédients : Farine de blé, matière grasse, levure, sel, glucose, poudre de soja, agents levants, vitamine C

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 9 mois

Contenant : Sachet en plastique 

[recettes]

Tempura et courgettes frits au panko avec sa salade fraîcheur.

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[producteurs]

En cours de réalisation.

[/producteurs]

!Événement :

2,80 € TTC