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Shiradashi - Dashi liquide blanc 300ml

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Description : Le dashi est le bouillon japonais qui constitue l’essence de l’umami dans la gastronomie japonaise. Il est extrait du kombu et de la bonite séchée. Ce dashi sous forme liquide réalisé de manière artisanale et naturelle est une base pour celui qui souhaite explorer les goûts japonais.

Ingrédient : Hydrolisat de protéines, dashi (bonites séchées, auxis séché, maquereau séché, kombu), sucre, sel, extrait de bonite séchée, sauce soja, mirin, extrait de sardines séchées, extrait de kombu, extrait de levure, alcool, (certains ingrédients contiennent soja, blé).

Utilisation : Il vous permettra de réaliser des soupes, des bouillons clairs, des sauces… Il sera délicieux dans la cuisson du riz.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.  

Origine : Japon

!Événement :

13,30 € TTC