商品概要 : 有機黒ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。なめらかな舌触り、黒ごま独特のうま味が特徴です。 【有機ごまって何?】...
商品概要 : 有機黒ごまを香りがでるようすりつぶし、シママースの塩と絶妙にあわせました。マクロビオティックの必需品です。 植え付けの2年以上前から化学肥料や農薬を基本的に使っていない畑で育てられた黒ごまを使用。いりごまでプチプチ食感を、すりごまでまったり香味を出しました。
商品概要 :...
商品概要 : 白ごまは職人の手によって大切に育てられたものを使用しています。ごま食物繊維やミネラルを多く含みます。 【有機ごまって何?】...
商品概要 : 白ごまは職人の手によって大切に育てられたものを使用しています。ごま食物繊維やミネラルを多く含みます。
商品概要 : 黒ごまの味は白ごまよりも力強く渋みがあります。黒ごま栄養的にも優れており、(鉄分、ビタビン、抗酸化物質など)また、お料理の香りづけに、色や風味にアクセントをもたらしてくれます。
商品概要 : 黒ごまの味は白ごまよりも力強く渋みがあります。黒ごま栄養的にも優れており、(鉄分、ビタビン、抗酸化物質など)また、お料理の香りづけに、色や風味にアクセントをもたらしてくれます。 【有機ごまって何?】...
商品概要 : 金ごまは職人の手によって大切に育てられたものを使用しています。金ごまは他のごまに比べて香りがよく、濃厚な味わいが特徴です。 【有機ごまって何?】...
商品概要:国内で加工した白ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。白胡麻独特のほんのりとした甘みが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ご...
商品概要 : 有機黒ごまを香りがでるようすりつぶし、シママースの塩と絶妙にあわせました。マクロビオティックの必需品です。 植え付けの2年以上前から化学肥料や農薬を基本的に使っていない畑で育てられた黒ごまを使用。いりごまでプチプチ食感を、すりごまでまったり香味を出しました。
商品概要: 高知県産ゆず果汁を100%使用しました。
商品概要:栄養たっぷりなごまを、鼻にツンとくる香りが特徴のわさび味にしました。
商品概要:栄養たっぷりなごまを、梅肉を使用して梅味にしました。コクがありしっかりとした味付けが特徴です。
商品概要 : 金ごまは職人の手によって大切に育てられたものを使用しています。金ごまは他のごまに比べて香りがよく、濃厚な味わいが特徴です。
商品概要:栄養たっぷりなごまを、梅肉を使用して梅味にしました。コクがありしっかりとした味付けが特徴です。
商品概要 : 栄養たっぷりなごまを、にんにくなどの旨味あふれるキムチ味に味付けしました。
商品概要:栄養たっぷりなごまを、鼻にツンとくる香りが特徴のわさび味にしました。
商品概要: 高知県産ゆず果汁を100%使用しました。
商品概要 : 昔ながらの製法を利用し、独自の技術で抽出されたごまのエキスを乾燥させ葛粉などを混合したごま豆腐の粉末です。この製法によりごま豆腐独特のもちっとした食感のごま豆腐ができたてでお召し上がりいただけます。甘味を加えたりしてアレンジごま豆腐も簡単にできます。