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有機 黒ごまペースト 80g

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8,80 € tax incl.

商品概要 :  有機黒ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。なめらかな舌触り、黒ごま独特のうま味が特徴です。

【有機ごまって何?】

有機ごまとは、基本的に2年以上農薬と化学肥料を使用していない畑で栽培された、無農薬・無化学肥料のごまのことをいいます。世界中で食と環境の安全が叫ばれる中、日本でも「有機」や「オーガニック」ということばをよく耳にするようになってきましたが、食品に対して「有機〇〇」や「オーガニック〇〇」と名前をつけて販売してよいものは有機JAS認定を取得したものだけです。和田萬の有機ごまはもちろん100%有機JAS認定のごまです。
 

風味 : 柔らかな味わいで、焙煎しているのでピーナッツのような味わいがします。

お召し上がり方 : 

☆パンに塗って   ・・・甘いのがお好みの方は、はちみつと混ぜてください。
☆ごまあえ     ・・・だし、しょう油、砂糖と混ぜて、茹で野菜と和えて。
☆しゃぶしゃぶのたれ・・・だしでのばし、しょう油(お好みで)と混ぜてください。
☆ディップ     ・・・マヨネーズと混ぜれば、簡単ディップ。生野菜などに。

原材料 : 有機黒ごま

保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け常温保存し、開封後は冷蔵保存してください。

原産国 : 日本

賞味期限 : 2 年

容器 : ガラス瓶

[おすすめレシピ]

Haricots verts et purée de topinambours à la pâte de sésame

[/おすすめレシピ]

[生産者]

ごまの老舗の和田萬は明治16年大阪天満で創業、原材料にこだわり、品質管理にこだわり、製品の仕上がりにこだわった商品を提供されています。

[/生産者]

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