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乾燥 米こうじ 300 g

141

6,80 € tax incl.

商品概要 : 塩麹としてご利用ください。

塩麹の作り方 :  300gの本商品をボウルに入れ、100gの食塩と一緒によく混ぜてください。その後、50 clの水を入れ、蓋をして冷蔵庫で冷やします。1〜2週間に1回かき混ぜてください。(ペーストの色が変化しますが問題ありません。)麹が柔らかくなったら塩麹の出来上がりです。
出来上がった塩麹は、お味噌作りやお肉やお野菜等と一緒に30分から1時間浸し、焼いて出来上がりです。

原材料 : 米(100%)

保存方法 : 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

原産国 : 日本

賞味期限: 1年

容器 : プラスチック袋

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