+33 (0) 1 43 94 97 91

Free delivery in France from 85€ of purchase incl. taxes !

カテゴリ

華鳩 貴醸酒8年貯蔵

352

45,00 € tax incl.

 貴醸酒は IWC (インタンーナショナルワインチャレンジ) で金賞を受賞した世界のマスターソムリエの認めたお酒です。水の代わりに酒で造る酒、貴醸酒(きじょうしゅ)を8年以上熟成させたものです。
超いやし系の味わいは、辛いお酒を飲んだ後の2次会のお酒としてもお勧めです。

アルコール度数 : 16度

<飲酒上のご注意>
・お酒は20歳に成ってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は美味しく適量を。

この商品をご購入の際はサイト上では法律上年齢のご確認をさせていただきます。

 トロリと甘い、そして熟成のまろやかさをお楽しみいただけます。

フォアグラやチーズ、豚の角煮、てんぷらなど、こってりしたお料理との相性抜群です。
チョコレートと一緒に、またアイスクリームにかけて大人のデザートとしてもお勧めです。

 米、麹、酒

 高温多湿を避け、直射日光のあたらない涼しい場所に保管してください。

 日本

 ガラス瓶

榎酒造は広島県呉市で1899年に創業されました。現在は四代目の榎俊宏社長と藤田忠杜氏を中心に、若い蔵人たちが力を合わせ、酒づくりにいそしんでいます。
また、「華鳩」は榎酒造を代表するお酒で、貴醸酒として全国に知れ渡っています。

貴醸酒とは、迎賓館など、海外のお客さまを招き日本酒で乾杯していただく際のお酒として、国税庁醸造試験所で開発されたお酒が貴醸酒(きじょうしゅ)です。

<日本独自の高級酒>として1973年、醸造試験所の佐藤博士らによって開発。 
「貴腐ワインに比較されるタイプの高級日本酒」として『貴醸酒』と名付けられました。

清酒は米、米こうじ、水から造りますが、貴醸酒は水の代わりにお酒から造るのが最大の特徴です。三段仕込みの最後、留添えで仕込水の代わりに純米酒を使って仕込みます。酒で醸すため、酵母のアルコール発酵がゆっくりと進み、エキス分の多い濃醇で香味豊かなお酒に仕上がるのです。

!Événement :

- +