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岩手産カットわかめ 15 g

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7,30 € tax incl.

商品概要 : 岩手わかめ」のみを原料に使用した「カットわかめ」です。
業務用は、三陸産(宮城県・岩手県・青森県の一部)と表示され、宮城県産の原料が使用される事が多い中、岩手県産に拘り加工した商品です。
「岩手産わかめ」は、入札会でも高値がつく「国産わかめ」の中でも最高級品です。
黒潮と親潮の二大潮流が交錯する岩手の海岸は、「わかめ」の成長には最も適している事で有名です。
きれいな海水が良く流れる場所でたくましく育った「岩手わかめ」の風味と食感を味わって頂けます。
乾燥の加工は、生わかめ(湯通し塩蔵わかめ)から自社設備を使用し、洗浄⇒裁断⇒乾燥⇒パックと原料から製品まで全ての工程を岩手工場で行っております。
「乾燥わかめ」の加工実績は30年以上あり、原料の厳選はもちろんの事、水戻りの早さ、風味など素材の特色をできるだけ生かす加工をしております。
またオリゴ糖やビタミン、食物繊維に豊富に含み、消化を助ける働きや、特に体内の重金属をデトックスする効果もあります。

お召し上がり方 : お味噌汁やスープには、器に適量を入れてから汁を注いでください(一杯1gが目安です。)サラダには、水に5~10分程漬けた後、水を切ってから、ご利用ください。

原材料 : 岩手産わかめ

保存料 : 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

賞味期限 : 15 ヶ月

梱包 : プラスチック袋

[おすすめレシピ]


Sunomono de concombre et wakamé.
Soupe miso.
Taboulé de wakame au yuzu.

[/おすすめレシピ]

[生産者]

有限会社コタニは1985年に岩手県の海藻を製造販売として創業され、岩手県の昆布とわかめを育成、加工、販売を主な事業とされています。岩手県は日本で初めてわかめを生産した41%シェアを誇ります。海藻はサラダはもちろん、スープ、味噌汁等にも合います。コタニの海藻はあなたの食卓に日本の美味しい味を提供します。

[/生産者]

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