• New In
  • New In
  • New In
Origin Fukushima, Japan
Dishwasher Incompatible
Microwave Incompatible

Boards

Hinoki wood cutting board with juice groove

Hinoki wood cutting board with juice groove
85,60 €
85,60 €

Ref. KOD004

Size

In stock

Description

This hinoki wood cutting board available in 2 sizes is equipped with a peripheral groove to collect juices when cutting.

In size M, it offers good stability and a comfortable surface for daily food preparation. It can be used both in the kitchen and at the table to cut and serve meat, fish, bread, cheese, and other foods. Practical, elegant, and functional, it brings a natural Japanese touch to your kitchen.

In size L, it offers a generous and comfortable surface for daily food preparation. Ideal for cutting meat, fish, bread, vegetables, and other foods, it provides comfort and stability in the kitchen. Practical, sturdy, and elegant, it combines the functionality of a large cutting board with the natural beauty of hinoki wood.

INTERVIEW

Do not wash in the dishwasher.

COMPOSITION
  • Hinoki cypress
DIMENSIONS

Size M: 400 x 270 x 25 mm
Size L: 510 x 305 x 25 mm

View full details
Origin Fukushima, Japan
Dishwasher Incompatible
Microwave Incompatible
Kodai
The producer

Kodai

Fondée en 1972 à Motomiya, dans la préfecture de Fukushima, Kodai est une entreprise japonaise spécialisée dans la fabrication de produits en bois pour la maison. Depuis ses débuts,
la maison s’attache à valoriser le bois tout en respectant les forêts, notamment à travers l’utilisation de bois issus de l’éclaircissement forestier, nécessaire à la bonne gestion des forêts.

De la sélection du bois au séchage, au rabotage et à l’assemblage, Kodai maîtrise l’ensemble des étapes de fabrication afin de préserver au mieux les qualités naturelles du matériau. Engagée depuis ses débuts dans une démarche de fabrication responsable, Kodai a obtenu en 2005 la certification FSC, qui garantit une gestion responsable des ressources forestières. Sa philosophie repose sur un principe simple : « contribuer aux personnes, aux clients, aux partenaires, à la région et à la planète », avec la volonté de créer une véritable harmonie entre l’homme, la forêt et l’avenir.

Aujourd’hui, Kodai poursuit cette mission en proposant des produits en bois à la fois fonctionnels, durables et respectueux de leur matière première, tout en accordant une attention particulière à la qualité et à la sécurité de ses produits.