Origin Ishikawa, Japan
Container Plastic bag
Usage Mélangez simplement avec de l'eau ou du lait et un œuf pour préparer des pancakes moelleux. La préparation se prête aussi à la confection de donuts, de pains vapeur ou de scones. Ajoutez vos fruits secs ou arômes préférés pour varier les plaisirs.
Pastry Dessert

Flours

Mélange pour pancakes 150 g

Mélange pour pancakes 150 g
12,00 €
12,00 €
80,00 € kg

Ref. ISHIKAWA08

In stock

Description

Ce mélange pour pancakes est produit à partir de riz cultivé à Ishikawa. La farine de riz lui confère une texture caractéristique : moelleuse et légèrement élastique, que les Japonais désignent par le mot "mochi-mochi". Naturellement sans gluten et sans allergènes, il est aussi simple qu'agréable à utiliser.

Flavor

Légère et délicate, avec une douceur subtile et un arôme vanillé.

Preservation

Conserver à température ambiante, à l’abri du soleil, de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique fermée et consommer rapidement.

Ingredients & Allergens

Farine de riz (80%), Sucre, Sucre vanillé (Sucre de betterave, Graines de vanille), Levure (E339(i), E500(ii), Fécule de maïs)

Nutritional Values

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Origin Ishikawa, Japan
Container Plastic bag
Usage Mélangez simplement avec de l'eau ou du lait et un œuf pour préparer des pancakes moelleux. La préparation se prête aussi à la confection de donuts, de pains vapeur ou de scones. Ajoutez vos fruits secs ou arômes préférés pour varier les plaisirs.
Pastry Dessert
Kanazawa Daichi
The producer

Kanazawa Daichi

Kanazawa Daichi is an organic farm, located in the suburbs of Kanazawa and Oku-Noto, in Ishikawa Prefecture. It practices environmentally friendly agriculture. It mainly grows rice, barley, wheat, buckwheat, vegetables, and fruits organically, using abandoned farmland. The processed products it sells are all made with food grown locally on the farm, which promotes both the close relationships with producers and their work.