Origin Ishikawa, Japan
Dishwasher Incompatible
Microwave Incompatible
Usage Cette spatule s'utilise pour aérer le riz à la sortie du cuiseur, puis pour le servir dans les bols. Il est d'usage de l'humidifier légèrement avant de la plonger dans le riz, ce qui limite l'adhérence des grains. Elle convient aussi bien aux cuiseurs à riz qu'aux donabe et aux marmites en grès.

Kitchen Utensils

Shamozi rice spatula made of lithocarpus glaber wood

Shamozi rice spatula made of lithocarpus glaber wood
12,10 €
12,10 €

Ref. KAN025

Color: Red

In stock

Description

Size: 18cm / Material: Lithocarpus glaber wood / Origin: Ishikawa

INTERVIEW

Elle se lave à la main à l'eau tiède avec une éponge douce, puis se sèche à l'air libre. Il est préférable d'éviter le lave-vaisselle et le trempage prolongé, qui peuvent faire travailler le bois.

COMPOSITION
  • Lithocarpus glaber wood
DIMENSIONS

Size: 18cm

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Origin Ishikawa, Japan
Dishwasher Incompatible
Microwave Incompatible
Usage Cette spatule s'utilise pour aérer le riz à la sortie du cuiseur, puis pour le servir dans les bols. Il est d'usage de l'humidifier légèrement avant de la plonger dans le riz, ce qui limite l'adhérence des grains. Elle convient aussi bien aux cuiseurs à riz qu'aux donabe et aux marmites en grès.
Kanoryu
The producer

Kanoryu

Kanoryu Company was founded in 1969, in the Kaga City, in Ishikawa Prefecture. It is in this region that the Yamanaka lacquer, a traditional Japanese craft. This company specializes in the production of this lacquer, called Yamanaka-nuri, known for its delicate beauty and specific craft techniques. This form of lacquer is often used in a wide range of items, and combines both traditional lacquers produced with wood, as well as synthetic lacquers, made from resin.