2 people
10 min
Facile

Mozzarella marinée au miso

Mozzarella marinée au miso

Ingrédients

  • 1 boule de mozzarella
  • 1 cuillère à soupe de miso
  • 1 cuillère à soupe d'huile d’olive
  • Baies de sansho (selon votre goût)

Préparation


1. Essuyer l’humidité de la mozzarella avec du papier absorbant.


2. Dans un sac de conservation, mettre le miso et la mozzarella.


3. Placer au réfrigérateur et laisser mariner une nuit à une journée. Couper ensuite la mozzarella et agrémenter de baies de sansho, puis arroser d’huile d’olive selon votre goût.


C’est prêt !

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