Matcha

Matcha Impérial Bio

Matcha Impérial Bio
Prix habituel 21,50 €
Prix habituel Prix promotionnel 21,50 €
Prix unitaire 716,67 €  par  kg

Réf. {{ sku }}: Réf. 31

Ce matcha de qualité exceptionnelle est idéal pour la cérémonie du thé ou pour être bu de manière traditionnelle. Il est préférable de le boire le matin jusqu’en début d’après midi, en raison de sa teneur en théine très élevée.
Format

Stock bas

Description

Le matcha est un thé vert en fine poudre, considéré comme l'un des aliments les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé.

Saveur

Onctueux, légèrement amer et riche en umami.

Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Ingrédients & Allergènes

Thé vert biologique en poudre 100%

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 1356 kJ / 324 kcal, Matières grasses 5,3 g (dont acides gras saturés 0,68 g), Glucides 38,5 g (dont sucres 0 g), Protéines 30,6 g, Sel 0 g.

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Origine Kyoto, Japon
Contenant Doypack, Boîte en métal
Mode d'emploi Tamiser 2g de thé matcha dans un bol, verser 7cl d’eau à 70°C, puis fouetter rapidement le thé pendant 30 secondes avec un fouet en bambou (chasen).
Azuki Matcha Latté

Azuki Matcha Latté

Pause douceur pleine de caractère : Azuki Matcha Latte, l’alliance sucrée des haricots rouges japonais et l’intensité végétale du matcha. Onctueux, surprenant et réconfortant.
Matcha Thé Boissons
Hotta
Le producteur

Hotta

Basé à Uji, haut lieu du thé dans la préfecture de Kyoto, notre fournisseur de thés japonais a été fondé en 1978, mais son histoire remonte au XVIIe siècle, à l’époque d’Edo. Les ancêtres de l’actuel président étaient des négociants qui faisaient le lien entre les cultivateurs et les grossistes en thé. Lorsque ce métier a disparu, il a choisi de reprendre la main en devenant lui-même grossiste, achetant directement ses récoltes auprès des producteurs à travers tout le Japon. Aujourd’hui, ses thés, tous certifiés biologiques, sont principalement cultivés à Uji, mais aussi sur l’île de Kyushu, réputée pour ses vastes champs et la qualité de ses plantations.