Cocottes

Les cocottes en grès japonaises, souvent appelées donabe, sont utilisées pour la cuisson mijotée et les plats familiaux. Le grès diffuse la chaleur en douceur et la conserve longtemps, permettant de préparer des recettes conviviales comme les nabe ou les soupes épaisses. Robustesse et authenticité en font des incontournables de la cuisine japonaise.