Our UMAMI recipes

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Nos recettes 

Retrouvez nos idées recettes et nos conseils pour utiliser nos produits japonais en cuisine !

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Salé Sucré Entrée Plat Dessert Boisson
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Soupe de nouilles Udon
1 personne
20 min
Facile

Soupe de nouilles Udon

Un bol d’udon chaud au bouillon savoureux, simple et réconfortant, à personnaliser avec vos garnitures préférées.
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Gâteau au yuzu
Dessert
4 personnes
45 min
Facile

Gâteau au yuzu

Moelleux et parfumé, ce gâteau au yuzu mêle douceur et fraîcheur pour une pause gourmande aux accents japonais.
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Poke Bowl
2 personnes
40 min
Facile

Poke Bowl

Un bol frais, sain et coloré : découvrez notre poke bowl maison, parfait pour un repas équilibré et savoureux !
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Soupe miso
UNAVOIDABLE
2 personnes
15 min
Facile

Soupe miso

Savoureuse et pleine d’umami, la soupe miso séduit par sa légèreté et son goût unique — un indispensable de la cuisine japonaise !
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Poitrine de porc laquée à la japonaise
4 personnes
45 min
Facile

Poitrine de porc laquée à la japonaise

Savourez ce délicieux porc laqué à la japonaise, tendre et caramélisé, pour un voyage gourmand aux saveurs asiatiques !
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Oyakodon - Bol de riz au poulet et oeufs
2 personnes
20 min
Facile

Oyakodon - Bol de riz au poulet et œufs

Un bol réconfortant venu du Japon : riz chaud recouvert d’œuf fondant et garni de poulet tendre, simplicité et authenticité gourmandes.
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Tantan Ramen
4 personnes
45 min
Facile

Tantan Ramen

Un coup de pep’s avec nos tantan ramen ! Des nouilles relevées et gourmandes, faciles à préparer grâce aux produits Umami.
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Curry traditionnel japonais
UNAVOIDABLE
2 personnes
20 min
Facile

Curry traditionnel japonais

Curry japonais doux et parfumé, mijoté avec légumes et viande, dans une sauce onctueuse et riche qui réchauffe et régale à chaque bouchée.
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Karé Pan, pain fourré au curry japonais
GOURMAND
2 personnes
120 min
Moyenne

Karé Pan, pain fourré au curry japonais

Curry-pan : un beignet japonais doré et croustillant, au cœur fondant et parfumé de curry, pour un plaisir irrésistible !
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Kinako pan, pain au Kinako
GOURMAND
4 personnes
90 min
Moyenne

Kinako pan, pain au Kinako

Une brioche moelleuse roulée dans du kinako, poudre de soja grillé au goût doux et noisetté, idéale pour une pause gourmande 100 % japonaise.
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Yuzu shio Ramen
1 personne
15 min
Facile

Yuzu Shio Ramen

Nouilles dans un bouillon shio parfumé au yuzu, légumes croquants et protéines tendres. Frais, léger et plein de saveurs !
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Warabi Mochi
Dessert
4 personnes
30 min
Easy

Warabi Mochi

Warabi mochi : douceur japonaise, tendre et élastique, kinako ou kuromitsu au choix. Fraîcheur et légèreté assurées !
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