+33 (0) 1 43 94 97 91

Livraison gratuite en France métropolitaine dès 85€ TTC - Expéditions sous 24-48h !

Menu

fr

favorite_border 0

Panier  

Mon panier

Aucun produit

0,00 € Total

Livraison gratuite à partir de 85€*

* En France métropolitaine Continuer

Ail noir d'Aomori (1 tête)

189

9,20 € TTC

Description :  L’ail noir est un produit naturel, sans additif ni conservateur. Les têtes d’aulx sont maturées entre 30 et 40 jours dans un lieu clos avec un taux d’humidité très précis. C’est une caramélisation lente dans une sorte de Hamman. Ce processus permet de le rendre parfaitement digeste, d’éliminer les odeurs gênantes et d’obtenir une texture moelleuse ressemblant à celle des fruits confits. L’ail noir est très réputée pour ses bienfaits sur la santé. Il est connu pour être l’un des aliments qui participent à la longévité des japonais.

Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format Année/Mois/Jour.

Saveur : Aigre-douce, fruitée, un arôme balsamique, riche en umami.

Utilisation : Vous pourrez le consommer tel quel ou émincé pour accompagner viandes, volailles et poissons. Il parfumera les omelettes, le riz et les nouilles sautées.

Ingrédients : Ail

Conservation : A conserver au frais et à l'abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 1 an

Contenant : Sachet plastique.

Existe aussi au format vrac en 150g (référence 188)

Située dans le département d'Aomori, dans la pointe nord de l'île Honshu (l'île principale du Japon), la société agricole Kashiwazaki Seika cultive des légumes. Il s’agit d’une moyenne entreprise de 60 employés, créée en 1991 par M. Shinichi Kashiwazaki. Ses légumes sont vendus frais, ou transformés en d'autres produits. Ses produits phares sont l'ail, l'ail noir, le nagaimo (igname japonais), la bardane.

La société Kashiwazaki Seika nous fournit en ail noir de grande qualité, obtenu par la fermentation de l'ail dans un lieu humide et chaud.

!Événement :

Disponibilité : En stock

- +

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    0
Trier l'affichage des avis :

Eliane F. publié le 30/12/2021 suite à une commande du 16/12/2021

4/5

Produit plutôt cher

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
Produit ajouté au panier
X