Livraison offerte à partir de 85€ d'achat !

+33 (0) 1 43 94 97 91
Menu

Umami utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service. En continuant vous acceptez de recevoir les cookies sur le site UMAMI.

Sauce de soja moins salée Yagisawa 500 ml

173

6,55 € TTC

Description : Cette sauce soja artisanale et naturelle est produite avec une quantité de sel réduite afin de convenir à une alimentation moins riche en sel. Son goût équilibré permettra un usage quotidien aussi bien lors de la cuisson qu’en assaisonnement (plats mijotés, poulets rôtis, sauce de salade, crudités, etc.)

Ingrédients : Soja dégraissé, blé, sel, sirop de glucose-fructose, soja, alcool.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Japon

2 ans

Bouteille en plastique

La société Yagisawa, fondée en 1807 dans le village de Rikuzentakata (département d'Iwate), produit des sauces soja, miso, dashi et plusieurs autres types de produits élaborés de façon artisanale.

Le village de Rikuzentakata a presqu'entièrement été détruit lors du tsunami de mars 2011, et les installations de Yagisawa ont été complètement emportées.

A la suite du cataclysme, la société Yagisawa a continué à produire en utilisant les usines d'autres sociétés. Elle entamé la reconstruction de son lieu de production en mai 2012, puis recommencé à produire dans ses propres locaux en février 2013.

!Événement :

Disponibilité : Ce produit est momentanément en rupture de stock