Wakamé séché premium en morceaux 15 g
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8,90 € TTC
Description : En plus d’être riche en oligo-éléments, vitamines et fibres, le wakame est utile pour détoxifier le système digestif, notamment des métaux lourds.
Utilisation : Ces algues wakame d’une qualité supérieure peuvent s’utiliser pour les salades, les sunomono ou bien les soupes. Laissez tremper les wakame dans une grande quantité d’eau froide pendant 3 à 5 minutes, elles augmenteront de volume une fois réhydratées, jusqu'à 15 fois leur taille initiale. Égouttez-les bien et assaisonnez selon votre goût. Le vinaigre Umami pour assaisonnement sunomono s’accorde idéalement avec ces algues.
Ingrédients : Wakame séché 100%
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Origine : Japon
Durée de vie : 15 mois
Contenant : pochette plastique
Existe aussi au format 500g (référence 225)
Installée à Itoshima, une ville située à Kyushu connue sous le nom de “trésor de Fukuoka” grâce à la richesse de la végétation qui y pousse, l’entreprise Yamashita Shoten s’est spécialisée dans les produits de la mer. Elle propose une large variété d’algues ainsi que des produits déshydratés simples d’utilisation. Yamashita Shoten entretient des liens de confiance avec les pêcheurs de la région pour sélectionner les produits de la meilleure qualité tels que la salade d’algue premium que nous vous proposons, qui ira à ravir avec vos crudités.
