Komeko - Farine de riz pour tempura et gâteaux 220g
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Écorces de iyokan sucrées
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Sauce soja dashi kombu
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Gomashio sésame noir sel 46g
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Nouilles de konjac bio 200g
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Warabimochiko - Amidon de patate douce - 170g
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Yokan traditionnel Honneri 35 g
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Furikake Ail & huile pimentée Ra-yu "Nihon Kaisui" 45 g
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Yokan au sésame 35 g
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Furikake Curry japonais "Nihon Kaisui" 45 g
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Bol à amuse bouche faïence fine Minoyaki "konabiki"
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Bol faïence fine Minoyaki "shoucha"
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Kinzanji miso - Miso en grains aux morceaux de gingembre et kombu 150 g
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Coupelle en porcelaine "Rurihake"
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Coupelle en porcelaine bleue "Irabo"
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Assiette à dessert noir en résine "yunagi"
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Coupelle en porcelaine verte "Irabo"
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Matériel de cuisine
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Matériel de cuisine
Cette sélection regroupe le matériel de cuisine essentiel pour préparer la cuisine japonaise dans les règles de l’art. Nattes, râpes, spatules, ou couteaux sont pensés pour allier praticité, précision et authenticité.
