Notre histoire

Umami est né de la passion d'un frère et d'une soeur pour les bons produits, l'artisanat et la culture japonaise. Depuis plus de 7 ans, nous sélectionnons et importons, directement auprès d'artisans japonais, le meilleur des produits du terroir et de l'épicerie fine japonaise. Nous voyageons plusieurs fois par an à la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux collaborateurs et travaillons actuellement, main dans la main, avec plus de 80 artisans dans tout le Japon. Découvrez nos artisans sur notre page dédiée : Nos artisans. Nos produits sont disponibles sur les tables des plus grands chefs, dans les restaurants gastronomiques mais également dans de nombreuses épiceries fines. Ils sont aussi accessibles via notre site internet et nos deux boutiques coffee-shop Matcha Café. 

Notre équipe

Nos entrepôts et nos locaux sont situés en région parisienne, à Fontenay-sous-Bois, où notre équipe travaille à la préparation des commandes des professionnels et du site internet, à la communication et au marketing mais aussi aux achats et au développement commercial. Umami regroupe une quinzaine de collaborateurs tous unis par la passion commune de la gastronomie ! Grace à ses clients, Umami ne cesse de se développer et l'équipe s'agrandit. Découvrez- en plus sur notre équipe ici : Qui sommes-nous ?

Votre carrière chez Umami

PME à taille humaine, Umami offre le dynamisme des petites structures en pleine expansion avec, en prime, un environnement multiculturel. Chaque collaborateur se voit confier des tâches à réaliser en autonomie et participe à des tâches de groupe. Notre équipe, jeune et dynamique, évolue dans un univers sympathique et motivant, celui de la food. Que ce soit à un poste commercial, où vous pourrez être en relation directe avec des établissements de renom, ou bien à un poste marketing, où vous aurez la possibilité de participer à de nombreux événements food, ou encore aux achats, où vous testez les nouveautés produits, vous serez embarqués dans l'aventure culinaire au quotidien !

Votre profil

Nous sommes ouverts à tous types de profils, avec ou sans expérience, mais une qualité est de rigueur : la passion pour la gastronomie ! Nous recherchons des passionnés de bons produits, d'artisanat ou bien de culture japonaise. Les compétences en langues étrangères, anglais et japonais notamment, sont de vrais plus.

Le dynamisme d'Umami est dû au travail et à l'enthousiasme de notre équipe ainsi qu'à la qualité de nos produits. Afin de continuer à nous développer dans la bonne direction, nous avons besoin de personnes motivées, curieuses, forces de proposition, polyvalentes et organisées. Nos futurs collaborateurs doivent partager nos valeurs et notre envie de transmettre et faire connaître l'umami et les saveurs japonaises en Europe ! 

Nos offres

Vous êtes passionné par la cuisine et la gastronomie ou par la culture Japonaise ? Vous cherchez à travailler à l’international ? Vous cherchez un poste où vous serez autonome et où vous vous verrez offrir de vraies responsabilités ? Alors rejoignez-nous ! Découvrez ci-dessous nos postes à pourvoir ou envoyez-nous une candidature spontanée !

Candidatures spontanées : 

Vous souhaitez nous rejoindre ? Notre équipe est toujours ouverte aux nouveaux profils et peut-être êtes vous notre future perle rare ! Envoyez-nous vos CV et LM à contact@umamiparis.com !

Postes à pourvoir : 

ALTERNANT COMMERCIAL 

Missions : Afin d’accompagner sa croissance en France et en Europe, Umami recherche un alternant commercial qui se verra confier les missions suivantes :

• Développement commercial et prospection B2B
  • Réponse & suivi des demandes entrantes
  • Prospection active France et Europe auprès des cibles suivantes : CHR (Cafés Hôtels Restaurants) : étoilés Michelin, restaurant bistronomiques, … / Circuit traditionnel : épiceries fines, cavistes, ... / Artisans : Pâtissiers, chocolatiers, glaciers, poissonniers, … / Distributeurs / Grands comptes
  • Gestion & fidélisation de son portefeuille client (l’alternant aura son propre portefeuille)
  • Visite physique des clients & prospects (si possible géographiquement)
• Participation aux salons BtoB et BtoC (France & Europe)
• Animation du réseau de distribution en France et en Europe
  • Formations des équipes commerciales des clients
  • Accompagnement d’événements physiques et promotionnels

Profil recherché : De formation bac+3 à bac+5, vous êtes polyvalent, organisé, rigoureux et autonome. Vous disposez d’une vraie passion pour la gastronomie, la cuisine, les vins & spiritueux, le secteur de la food ou encore la culture japonaise. Vous êtes passionné par le produit et motivé à devenir spécialiste dans votre domaine. Anglais courant exigé. Le japonais est un plus.

Localisation : Fontenay-sous-Bois (94), Ile-de-France // Mobilité occasionnelle France & Europe dans le cadre de déplacements professionnels

Contrat : Apprentissage (12/24 ou 36 mois). Pas de préférence sur le rythme. Démarrage entre mai et septembre selon disponibilité.

Modalités et coordonnées pour postuler : Merci d’envoyer votre candidature à m.sicre@umamiparis.com

Quelques témoignages 

Notre actualité

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