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FAQ - Produits

Nous avons choisi la solution Avis Vérifiés pour mettre en avant vos opinions sur nos services et nos produits en toute transparence. 7 jours après réception de votre commande, vous recevrez un email d’Avis Vérifiés vous invitant à laisser un avis sous forme de note étoilée et de commentaire sur le ou les produits que vous avez commandé sur notre site internet. Ces avis seront visibles sur les pages produits du site internet.

La DLC ou date limite de consommation s’applique à toutes les denrées préemballées très périssables comme les produits frais qui sont susceptibles de présenter un danger pour la santé après une courte période. Ces produits portent la mention : “A consommer jusqu’au…” 

La DDM ou date de durabilité minimale figure quant à elle sur tous les produits d’épicerie, les conserves ou les boissons. Elle indique qu’après la date indiquée le produit n’est pas pour autant périmé mais que ses qualités organoleptiques (goût, texture, etc) peuvent être modifiées. S’il a été stocké selon les recommandations du fabricant, le produit reste consommable. Les produits concernés ont la mention : “A consommer de préférence avant…”

La grande majorité de nos produits comportent des DDM et non pas des DLC, ils sont donc parfaitement consommables après la date indiquée sur l’emballage si stockés dans des conditions optimales. Leur goût et texture peuvent évoluer avec le temps (miso, sauce soja, etc) 

 

Retrouvez plus d’informations sur les dates limites de consommation sur le site du service public : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F10990

Nos produits japonais possèdent une date de durabilité minimale (DDM) qui bien souvent est inscrite sur le produit sous le format : année AA / mois MM / jour JJ. 

C’est pourquoi, lorsque vous regardez cette inscription, il n'est pas rare de penser que le produit est périmé alors que ce n’est peut être pas le cas. Les produits à date courte proposés en promotion peuvent quant à eux avoir une date de durabilité minimale courte ou passée mais ils ne sont en aucun cas néfastes à la consommation. En cas de question sur la date de validité d’un produit n’hésitez pas à vous adresser à notre service client par email à l’adresse contact@umamiparis.com ou par téléphone au +33 (0)1 43 94 97 91.

La date de péremption d’un produit est indiquée sur le produit même. Elle peut être apposée sur l’étiquette en français du produit ou sur le contenant tel que sur le bouchon d’une bouteille. Dans ce cas la mention “voir emballage” est inscrite sur l’étiquette. Attention, certaines DDM sont inscrites sous le format année AA / mois MM / jour JJ.

Notre sélection de produits artisanaux ne cessent d’évoluer et nous essayons de vous proposer le meilleur des produits japonais d’épicerie fine. Cependant, il se peut que, pour diverses raisons, nous choisissions de ne plus importer un produit en particulier. Dans ce cas, nous proposons souvent un produit similaire. Vous pouvez être tenu au courant de nos nouveautés produits en consultant notre blog ou en vous abonnant à notre newsletter.

Nous recevons notre réassort de produits en moyenne une fois par mois et les produits sont disponibles sur notre site internet dès leur arrivée à notre entrepôt. En revanche, ce délai peut être allongé à la suite de raisons indépendantes de notre volonté.

Si le produit qui vous intéresse a été victime de son succès ne vous inquiétez pas le réassort est en route. Nous recevons régulièrement des conteneurs en provenance du Japon chargés de vos produits japonais préférés. En fonction des disponibilités de l’artisan et des délais d’importation nous ne recevons toutefois pas tous les produits en même temps et certains produits peuvent être en rupture pendant plusieurs semaines.

Afin d’être prévenus du retour en stock du produit japonais que vous attendez, n’hésitez pas à renseigner votre adresse email sur la fiche produit dans l’encart “prévenez-moi lorsque le produit est disponible”

Nous sélectionnons et importons, en relation directe avec plus de 60 artisans, le meilleur des ingrédients et de l’épicerie fine japonaise. Nous contrôlons toute la logistique depuis les sites de production artisanaux jusqu’à notre entrepôt en Région Parisienne. Nos produits sont importés par conteneur réfrigéré afin de préserver toutes leurs saveurs. L’origine de chaque produit est indiquée sur la fiche produit disponible sur notre site internet ainsi que sur l’étiquette du produit.

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