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Miso au sésame 150 g

115

5,20 € TTC

Description : Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. 

Saveur : La saveur riche en umami du miso associée au sésame.

Utilisation : Il s’utilise en sauce avec vos viandes, particulièrement les volailles, ou avec vos légumes. Il peut également s'utiliser pour faire des marinades. 

Ingrédients : Mélange de miso (miso de riz, miso d'orge) (53,75%), Edulcorants (sucre, sirop de glucose-fructose) (33,55%), Sésame (4,74%), Huile de sésame (3.48%), Sauce soja (2,33%), Alcool (1,96%), Extrait de Kombu (0,15%), Protéine végétale hydrolysée (0,07%).

Allergènes : Blé, orge, soja, sésame

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.

Origine : Japon

Durée de vie : 1 an

Contenant : Tube en plastique

Comme son nom l'indique, Tsurumiso est une entreprise productrice de miso implantée dans la petite ville de Yanagawa dans le département de Fukuoka (île de Kyushu). Yanagawa est une jolie petite ville traversée par une multitude de canaux que l'on peut parcourir sur de petites embarcations.

Le siège historique de Tsurumiso, entreprise existant depuis 1870, est abrité dans un ancien bâtiment en briques rouges bordant une des branches du réseau de canaux de Yanagawa.

Tsurumiso produit toute la gamme des miso traditionnels, mais a également développé une gamme de produits innovants : miso au yuzu, miso à l'ail, miso au sésame, mayonnaise de miso...

!Événement :

Disponibilité : En stock

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