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Masago Arare - fines billes de riz croustillantes 300 g

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13,90 € TTC

Description : Les arares sont des billes de riz soufflées et croustillantes. Ces arares sont produites sans OGM et elles sont sans gluten. Elles ont été créées de manière à être les plus petites possible tout en concervant une texture croquante et légère d’où leur nom “masago” qui signifie “sable fin” en japonais. 

Saveur : Les petites billes de riz soufflées sont croustillantes en bouche. 

Utilisation: Les arare s’utilisent pour donner de la texture. Au Japon, elles sont utilisées comme de la chapelure pour des tempuras, ou bien dans les ochazukes, les soupes miso. Elles rajouteront du croquant à vos panures de poulet, saumon mais également vos california rolls. Vous pouvez saupoudrer un peu de arare sur vos salades, bouillons, pâtes, etc. Côté sucré, elles décoreront vos verrines, chocolat, brochettes de fruits, cakes. 

Ingrédients : Poudre de riz (99,8%), émulsifiant (E473) (0,2%)

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 2 ans

Contenant : Sachet en plastique avec zip

Azuma Foods a vu le jour en 1966 dans la ville de Yokkaichi, située dans la préfecture de Mie. Consciente des besoins en constante évolution de ses clients, Azuma Foods s’efforce de produire des produits qui ne sont pas simplement bons et saints mais de haute qualité et toujours plus novateurs et ce, dans le respect des traditions de la cuisine japonaise pour en préserver le goût authentique.

L’entreprise accorde une grande importance au respect de l’environnement et à un processus de production sûr afin d’assurer la qualité de ses produits qui allient goût, couleurs et traditions. L’objectif d’Azuma Foods est que ses produits, aussi diversifiés soient ils, fassent le bonheur de chacun, homme ou femme, jeune ou moins jeune et agrémentent leur cuisine au quotidien et ce, dans le monde entier. Solidement établie dans plusieurs parties du globe, Azuma Foods répand la culture culinaire japonaise dans les assiettes du monde entier et passe par Umami pour répandre cette culture dans les assiettes françaises.



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