Origine Mie, Japon
Contenant Sachet papier
Mode d'emploi Les arare s’utilisent pour donner de la texture. Au Japon, elles sont utilisées comme de la chapelure pour des tempuras, ou bien dans les ochazukes, les soupes miso. Elles rajouteront du croquant à vos panures de poulet, saumon mais également vos california rolls. Vous pouvez saupoudrer un peu de arare sur vos salades, bouillons, pâtes, etc. Côté sucré, elles décoreront vos verrines, chocolat, brochettes de fruits, cakes. 

Tous nos riz

Masago Arare - fines billes de riz croustillantes 300 g

Masago Arare - fines billes de riz croustillantes 300 g
19,00 €
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Réf. 421

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Description

Les arares sont des billes de riz soufflées et croustillantes. Ces arares sont produites sans OGM et elles sont sans gluten. Elles ont été créées de manière à être les plus petites possible tout en conservant une texture croquante et légère d’où leur nom “masago” qui signifie “sable fin” en japonais.

Saveur

Les petites billes de riz soufflées sont croustillantes en bouche. 

Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Ingrédients & Allergènes

Poudre de riz (99,8%), émulsifiant (E473) (0,2%)

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Origine Mie, Japon
Contenant Sachet papier
Mode d'emploi Les arare s’utilisent pour donner de la texture. Au Japon, elles sont utilisées comme de la chapelure pour des tempuras, ou bien dans les ochazukes, les soupes miso. Elles rajouteront du croquant à vos panures de poulet, saumon mais également vos california rolls. Vous pouvez saupoudrer un peu de arare sur vos salades, bouillons, pâtes, etc. Côté sucré, elles décoreront vos verrines, chocolat, brochettes de fruits, cakes. 
Azuma Foods
Le producteur

Azuma Foods

Fondée en 1966 à Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, Azuma Foods répond depuis toujours à l’évolution des goûts et des attentes de ses clients. Son ambition : créer des produits non seulement bons et sains, mais surtout d’une qualité irréprochable, alliant innovation et respect des traditions culinaires japonaises pour préserver leur authenticité. L’entreprise veille à des méthodes de production sûres et respectueuses de l’environnement, garantissant des produits qui marient saveur, couleur et héritage gastronomique. Sa large gamme vise à séduire tous les publics et à s’inviter dans la cuisine du quotidien partout dans le monde. Solidement implantée à l’international, Azuma Foods fait rayonner la culture culinaire japonaise bien au-delà de ses frontières, notamment en Europe.