Ishikawa
Thé de tiges parfumé au gingembre (2g x 8 Sachets)
Thé de tiges parfumé au gingembre (2g x 8 Sachets)Réf. {{ sku }}: Réf. ISHIKAWA32
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Description
Le bōcha (thé de tiges), apparu il y a 120 ans dans la préfecture d’Ishikawa, est né d’une découverte ingénieuse : les tiges de feuilles de thé, autrefois considérées comme des déchets, pouvaient être infusées pour produire un thé savoureux. Aujourd’hui, le bōcha est devenu un symbole réussi de l’upcycling alimentaire et une composante essentielle de la culture d’Ishikawa.
Ce thé procure une sensation de chaleur douce et réconfortante qui se diffuse de l’intérieur. Un moment de calme et de douceur, où le thé s’invite comme compagnon de vos instants de sérénité.
Saveur
L’arôme délicat du Kaga Bōcha se mêle subtilement à la chaleur parfumée du gingembre.
Conservation
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Ingrédients & Allergènes
Thé vert (88%), Gingembre (12%)






Chanomi Nakama
Chanomi Nakama (茶飲み仲間, "Compagnons de dégustation de thé") a été fondé en 2012 dans la ville de Kanazawa (préfecture d’Ishikawa) par Hiroshi Nishiue, inspiré par le désir de protéger la culture du thé japonais après le choc du tremblement de terre de 2011. Face au déclin des ventes de thé, il s'est donné pour missions de revitaliser cette tradition unique, de soutenir les régions productrices et d'offrir des moments de paix et de sérénité à travers le thé, partout dans le monde. Ancrée dans la ville de Kanazawa, célèbre pour sa méthode de torréfaction traditionnelle des tiges de thé, la marque allie savoir-faire artisanal et modernité. À travers sa vision du "Modern Japanese Style", Chanomi Nakama réinvente le thé comme un élément essentiel du quotidien. Ses thés japonais authentiques, aux arômes profonds et au goût umami caractéristique, sont proposés dans des formats pratiques, rendant leur dégustation accessible à tous, à tout moment.