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Nouilles
Sômen - Nouilles de blé Handa 300g
Sômen - Nouilles de blé Handa 300gRéf. {{ sku }}: Réf. 404
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Description
Élaborés grâce à l’eau souterraine de la rivière Yoshino et au pied du mont sacré Tsurugi, ces sômen sont fabriqués selon une technique propre à Handa, avec de la farine de blé, du sel de Naruto et de l'huile de magnolia. Plus épais que des sômen classiques, ils offrent une belle tenue, une vraie fermeté et ne ramollissent pas facilement.
Conservation
A conserver à température ambiante.
Ingrédients & Allergènes
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100 g : Énergie 1435 kJ / 343 kcal, Matières grasses 2,1 g (dont acides gras saturés 0,33 g), Glucides 72,9 g (dont sucres 3,2 g), Protéines 8,1 g, Sel 4,6 g.

Bando
Bando Foods est une petite entreprise familiale installée dans le département de Tokushima, sur l’île de Shikoku, où elle cultive avec soin des agrumes japonais d’exception : yuzu, sudachi et yuko. Ses vergers, situés entre 300 et 400 mètres d’altitude et couvrant plus de 7 700 m², produisent chaque année environ 25 tonnes de fruits. Une partie de la récolte est vendue fraîche au Japon, tandis que l’autre est transformée en produits comme les jus purs de yuzu et de sudachi que nous vous proposons. Bando Foods est l’une des rares sociétés au Japon à être certifiée biologique pour les agrumes, de la culture des fruits jusqu’à la mise en production. Grâce à ce partenariat, nous sommes parmi les rares entreprises en France à offrir des jus de yuzu et de sudachi biologiques et 100 % purs.