• Pâte de fleur de sakura
Contenant Sachet plastique
Mode d'emploi Elle est très concentrée: une faible dose suffit pour sublimer vos plats ! Elle s’incorporera parfaitement aux crèmes, mousses et bavaroises de vos pâtisseries fourrées mais également dans vos pâtes à gâteau, pains et crêpes. Sa fraîcheur se marie également très bien avec le foie gras. 
Macaron à la fleur de Sakura

Macaron à la fleur de Sakura

Délicatesse et raffinement pour célébrer la saison des cerisiers en fleurs. Une douceur légère et parfumée, idéale pour le printemps !

Condiments & épices

Pâte de fleur de sakura 1 kg

Pâte de fleur de sakura 1 kg
247,30 €
247,30 €

Réf. 601

En rupture de stock

Description

Alors que les produits à base de fleurs de cerisier sont traditionnellement salés cette pâte a la particularité d’être sucrée car les fleurs fraîches ont été confites avant d’être réduites en pâte.

Saveur

Sucrée et florale, typique de la sakura. 

Conservation

Conserver de préférence au réfrigérateur.

Ingrédients & Allergènes

Sucre (35,3%), Sirop de glucose-fructose (31,1%), Fleurs de sakura (29,1%), Acide malique (0,7%), Eau (3,8%)

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Contenant Sachet plastique
Mode d'emploi Elle est très concentrée: une faible dose suffit pour sublimer vos plats ! Elle s’incorporera parfaitement aux crèmes, mousses et bavaroises de vos pâtisseries fourrées mais également dans vos pâtes à gâteau, pains et crêpes. Sa fraîcheur se marie également très bien avec le foie gras. 
Macaron à la fleur de Sakura

Macaron à la fleur de Sakura

Délicatesse et raffinement pour célébrer la saison des cerisiers en fleurs. Une douceur légère et parfumée, idéale pour le printemps !