• Thé Okumidori Premium Bio 50 g
Origine Kyoto, Japon
Contenant Doypack
Mode d'emploi Température eau : 60°C Infusion : 1 à 2 minute Pour 6 g - 20 cl d’eau.
Boissons Thé

Thés japonais

Thé Okumidori Premium Bio 50 g

Thé Okumidori Premium Bio 50 g
24,70 €
24,70 €
494,00 € kg

Réf. 40

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Description

L’okumidori est le roi des sencha : proche du goût des gyukuro, c’est un thé couvert quelques jours avant la récolte pour lui conférer un goût très rond en bouche. Les thés verts de grande qualité sont très riches en vitamines et anti-oxydants.
A consommer de préférence en début de journée en raison de sa forte teneur en théine.

Saveur

Saveurs végétales et douces, goût légèrement sucré, très umami.

Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Ingrédients & Allergènes

Thé vert biologique 100%

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 1385 kJ / 331 kcal, Matières grasses 4,7 g (dont acides gras saturés 260 g), Glucides 47,7 g (dont sucres 0 g), Protéines 24,5 g, Sel 0 g.

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Origine Kyoto, Japon
Contenant Doypack
Mode d'emploi Température eau : 60°C Infusion : 1 à 2 minute Pour 6 g - 20 cl d’eau.
Boissons Thé
Hotta
Le producteur

Hotta

Basé à Uji, haut lieu du thé dans la préfecture de Kyoto, notre fournisseur de thés japonais a été fondé en 1978, mais son histoire remonte au XVIIe siècle, à l’époque d’Edo. Les ancêtres de l’actuel président étaient des négociants qui faisaient le lien entre les cultivateurs et les grossistes en thé. Lorsque ce métier a disparu, il a choisi de reprendre la main en devenant lui-même grossiste, achetant directement ses récoltes auprès des producteurs à travers tout le Japon. Aujourd’hui, ses thés, tous certifiés biologiques, sont principalement cultivés à Uji, mais aussi sur l’île de Kyushu, réputée pour ses vastes champs et la qualité de ses plantations.