Origine Aichi, Japon
Lave-vaiselle Incompatible
Micro-ondes Incompatible
Mode d'emploi Enlever la grille. Introduire le charbon déjà bien rougi car préalablement chauffé. Si vous utilisez du binchotan assez long à démarrer, vous pouvez utiliser notre cheminée d’allumage pour accélérer la combustion. Huiler la grille puis la replacer. Une fois qu’elle est bien chaude vous pouvez commencer à griller vos aliments. Ce barbecue japonais est idéal pour vos grillades de viandes, poissons et légumes ou vos brochettes. Le barbecue peut se placer dans la poignée fournie afin de le déplacer sans se brûler. Utiliser dans une pièce bien aérée. Ne pas jeter ni poser un objet dessus, cela peut endommager le barbecue. Un changement de température brutal peut causer une fissure importante ou un décollement. Ne pas verser d’eau ni de sauce directement sur le barbecue. S’il est taché, tamponner avec un chiffon légèrement humide sans frotter, et bien sécher.  Après la cuisson, enlever le charbon et la cendre une fois refroidie pour la garder propre. Ne pas laver à l’eau.

Barbecues japonais

Barbecue japonais de table rectangulaire + poignée

Barbecue japonais de table rectangulaire + poignée
293,00 €
293,00 €

Réf. 540

En stock

Description

Ce barbecue rectangulaire est réalisé à partir de diatomite, une roche siliceuse très légère. Celle-ci est émiettée finement puis mélangée, avant d'être moulée, séchée et enfin cuite à 850°C. Le barbecue est ensuite consolidé à l’aide de bandes de renforcement. Vous pouvez l’utiliser à l’extérieur, sur votre terrasse, ou sur une table à l'intérieur auquel cas l'utilisation de binchotan limitera les dégagements de fumée. Très léger, vous pouvez facilement le transporter afin qu’il vous accompagne au camping par exemple.

COMPOSITION
  • Diatomite
DIMENSIONS

Dimensions : P 235 x L 410 x H 180 - fourni avec une poignée

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Origine Aichi, Japon
Lave-vaiselle Incompatible
Micro-ondes Incompatible
Mode d'emploi Enlever la grille. Introduire le charbon déjà bien rougi car préalablement chauffé. Si vous utilisez du binchotan assez long à démarrer, vous pouvez utiliser notre cheminée d’allumage pour accélérer la combustion. Huiler la grille puis la replacer. Une fois qu’elle est bien chaude vous pouvez commencer à griller vos aliments. Ce barbecue japonais est idéal pour vos grillades de viandes, poissons et légumes ou vos brochettes. Le barbecue peut se placer dans la poignée fournie afin de le déplacer sans se brûler. Utiliser dans une pièce bien aérée. Ne pas jeter ni poser un objet dessus, cela peut endommager le barbecue. Un changement de température brutal peut causer une fissure importante ou un décollement. Ne pas verser d’eau ni de sauce directement sur le barbecue. S’il est taché, tamponner avec un chiffon légèrement humide sans frotter, et bien sécher.  Après la cuisson, enlever le charbon et la cendre une fois refroidie pour la garder propre. Ne pas laver à l’eau.
Kinka
Le producteur

Kinka

Fondé en 2019 dans la ville de Takahama (préfecture d’Aichi), Kinka est un fabricant japonais de barbecues konro, également connus sous le nom de "shichirin", reconnus pour leur authenticité et leur efficacité. Chaque barbecue est fabriqué à partir de terre diatomée provenant de Noto (préfecture d'Ishikawa), une matière naturelle connue pour sa capacité exceptionnelle à retenir la chaleur et à résister au feu. Grâce à cette composition, ces barbecues offrent une isolation thermique remarquable et optimisent la combustion du charbon pour dégager une chaleur infrarouge douce, idéale pour sublimer les ingrédients. Kinka excelle dans la réalisation de modèles élégants et fonctionnels. Les designs incluent des versions rectangulaires aussi bien que des modèles compacts, tous pensés pour une expérience de cuisson conviviale, posés directement sur la table.