Origine Osaka, Japon
Contenant Poche plastique
Mode d'emploi Avant utilisation, bien malaxer la poche de pâte de sésame. En effet, l'huile contenue dans la pâte se déphase naturellement avec le temps. N'hésitez pas à intégrer la pâte de sésame blanc dans vos préparations salées telles que dans les marinades, vinaigrettes ou sauces pour vos viandes ou légumes. Elle peut être diluée dans de la purée de carotte, les veloutés de légumes, les houmous. La pâte est aussi délicieuse dans les recettes sucrées comme dans les gateaux (aux chocolats, muffins...), tartes aux fraises, dans une semoule au lait...
Sauce Pâtisserie Boissons Dessert Glaces et sorbets

Sésame

Pâte de sésame blanc bio 80g

Pâte de sésame blanc bio 80g
10,50 €
10,50 €

Réf. 614

Stock bas

Description

La pâte de sésame blanc est fabriquée par une maison japonaise existante depuis 1883. Un savoir-faire ancestral qui a permis à cette pâte réalisée avec 100% de sésame blanc bio, d'être de qualité exceptionnelle. En plus d'acquérir de nombreux bienfaits nutritionnels (fer, vitamines, antioxydants..) elle permettra d'apporter à vos plats un parfum, une couleur et une saveurs intense.

Saveur

Saveur douce, torréfiée avec un goût d'arachide.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Ingrédients & Allergènes
Sésame blanc bio 100%.

Allergènes : Sésame
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Origine Osaka, Japon
Contenant Poche plastique
Mode d'emploi Avant utilisation, bien malaxer la poche de pâte de sésame. En effet, l'huile contenue dans la pâte se déphase naturellement avec le temps. N'hésitez pas à intégrer la pâte de sésame blanc dans vos préparations salées telles que dans les marinades, vinaigrettes ou sauces pour vos viandes ou légumes. Elle peut être diluée dans de la purée de carotte, les veloutés de légumes, les houmous. La pâte est aussi délicieuse dans les recettes sucrées comme dans les gateaux (aux chocolats, muffins...), tartes aux fraises, dans une semoule au lait...
Sauce Pâtisserie Boissons Dessert Glaces et sorbets
Wadaman
Le producteur

Wadaman

Depuis plus de 130 ans Wadaman tente de percer tous les secrets du sésame. Fondée en 1883 dans la région d'Osaka, l’entreprise explore les innombrables facettes de ce super-aliment, fascinée par la richesse nutritionnelle et gustative de ces graines minuscules mais pleines de promesses. Sésame noir, doré ou blanc, en pâte ou torréfié… Wadaman décline près d’une centaine de créations uniques pour en révéler toute la profondeur aromatique. Avec l’ambition de faire découvrir au monde entier ce produit sain et raffiné, la maison ne cesse d’innover, développant sans cesse de nouvelles saveurs et textures. Depuis 2010, Wadaman s’est également engagée dans la culture locale d’un sésame d’exception, cultivé au Japon avec la même exigence de qualité qui fait sa renommée.